VIDEO: Po zabíjačke sa len tak zaprášilo

Spoločnosť

TRNAVA – Škoda, že na Slovensku nepoužívame slovo masopust, hoci je fašiangovému obdobiu viac príslovečné. Všade je to totiž o hodovaní, ku ktorému neodmysliteľne mäso patrí.

Kuchár Robo (vľavo) a mäsiarsky majster Emil prichystali pre Trnavčanov samé lahôdky. Foto: autor

Zabíjačky sú v plnom prúde, tá domáca predsa len chutí najlepšie. Aby si na takýchto pravých pochúťkach zamaškrtili aj Trnavčania, v Trnavskom dvore sa rozhodli na záver fašiangov naplniť aspoň niektorým chladničky a mrazničky do prasknutia. Hlavy i vnútornosti z 80 svíň sa v priebehu soboty zmenili na vyše sedemsto kilogramov výrobkov. Nechýbala ani žobrácka kaša, klobásy či škvarky, po ktorých sa v nedeľu len tak zaprášilo v priebehu hodiny. Uspokojiť všetkých sa opäť nepodarilo, Trnava by takýchto nadšencov určite uvítala viac. Veď domáce je domáce.

08. 03. 2011 00:00